Az amerikai és a tokaji a Heti Válaszban

Stephen Tanzer amerikai borszakíró nyilatkozik a Heti Válasz október 9-i számában. A „Kóstoltam néhány szexi tételt” címmel megjelent írásból kiderül: a legmenőbb amerikai sommelier-k által kedvelt International Wine Cellar szerkesztője jól ismeri a Tokaj-Hegyalján termő borokat, az itteni pincészeteket. Véleménye szerint „a vastag héjú, magas savtartalmú furmint Tokaj mikroklímájában világklasszis bor lehet, a csontszáraztól az olajosan gazdag tételekig.” Folytatás a Heti Válaszban.
A lap megtalálható a II. Rákóczi Ferenc Megyei és Városi Könyvtárban (is). Keresse a földszinti Tájolóban!